KÜÇÜK MUTLULUKLAR

Merhaba,
uzun zamandan beri ülkemizde ve dünyada olan bir çok olumsuz ve insana üzüntü veren olaylar devam etmekte. Bu da insanın içini karartıyor, olumsuz etkiliyor.

Benim de aklıma geçen yıl kızımın şiir dinletisinde okuduğu şiir geldi.En azından küçük şeylerden mutlu olabilmeyi hatırladım. Çok hoşuma gitmişti ve sizlerle paylaşmak istedim.

Umarım sizler de bu şiirle biraz mutlu olursunuz.

KÜÇÜK MUTLULUKLAR

Küçük derelerdir büyük nehirleri oluşturan

Küçük mutluluklar, küçük, küçücük derelerdir

Büyük nehri ararken üzerinden atladığın

Arkana dönüp de bakmadığın

Küçük mutluluklar

Çıtır çıtır Kızılay simitidir, çayın yanında

Aniden radyoda karşına çıkan şarkı

Kar yağınca tatil olan okul

Başarılı bir rejimin birinci günü

Sokakta sevebildiğin kedi

Yürüyen güvercinin kafası

Tenekedeki fesleğen

Kurumuş çamaşırlar, bir kış ikindisi

Geri gelen elektrik

Babanın hikayeleri

Annenin yemeği

Tamir ettiğin alet

Yeşil t-shirtün, yatarken giydiğin

Bir dostun başarısı, neler çektiğini bildiğin

Elini sımsıkı tutan minik el

Dudağında ıslık yürüdüğün yol

Birden çıktığın yolculuk

Sana açılan kapılar

Sana kapıyı açanlar

Hoş gelenler

Hoş buldukların

Yalnız kalabilmek - dilediğinde

Kavuşabilmek - özlediğinde

.

.

.

(Gerisini ve milyonlarca satırı boş bırakıyorum;

kendi küçük mutluluklarını yazman,

bundan da küçücük bir mutluluk duyman dileğiyle...)

                                      Düş Hekimi Yalçın Ergir 

Sevgilerle...

OKULLAR AÇILDIII

Merhaba,
uzuuun bir yaz tatilinden sonra nihayet okullar açıldı. 

Hem öğrenciler, hem öğretmenler hem de veliler için 2015-2016 eğitim öğretim yılı başladı. Umarım bu yıl artık eğitim sistemimiz oturur ve herkese faydalı bir şekilde devam eder. Vatana, millete hayırlı insanlar yetiştirilir ve gerçekten ezbere değil de eğitime, öğretime dayalı bir sistem işler.

Okullar açılınca biz de çocuklarla beraber okula başlıyoruz. Bence bize de diploma vermeleri gerekiyor:) O kadar ev işinin yanında onlarla beraber biz de ders çalışıyoruz, strese giriyoruz, yoruluyoruz. Hak ediyoruz yani :)

Yeni eğitim öğretim yılında öğrencilere başarılar, öğretmenlere sabır ve kolaylıklar diliyorum, velilerin de enerjisine sağlık diyorum :)

KURBAN BAYRAMI

Merhaba,

bloğumda bir şeyler paylaşmayalı epey bir zaman oldu. Çünkü araya hem yaz tatil girdi hemde ülkemde ve dünyamızda olan olaylar ruhumu kararttı.

Ama şimdi bayram, bütün negatif şeyleri bir kenara bırakıp mübarek Kurban Bayramımızı kutlamak istedim. Herkesin Kurban Bayramı kutlu olsun, Rabbim daha güzellerini nasip etsin inşallah.

İnşallah kötülükler bir anda yok olup gider ve yerini güzelliklere bırakır, Ülkemin üzerindeki kara bulutlar dağılır,barış ve kardeşlik içinde güzel günlerde yaşamak nasip olur.

Sevgilerimle...

MUTLULUĞUN SIRRI

Merhaba,
bugün sizlerle mutluluğun sırrını paylaşmak istiyorum. Aslında bir değil birden fazla sırrı varmış, siz elinizden geleni ve yapabildiğinizi yapın. En azından yapabildiğiniz kadar mutlu olmayı başarabilirsiniz. Ben bulduğum bilgileri paylaşıyorum denemesi sizden...

• İyice tanımadan hiçbir insana asla bağlanmayın; acı çeken hep siz olursunuz.
•  Sizin varlığınızı dikkate almayanı siz hiç almayın…
•  Konuşmayanla asla konuşmayın…
•  Güvenmediğiniz biriyle asla dostluk kurmayın…
•  Yalanını yakaladığınız kişinin düzelebileceğini düşünmeyin…
•  İnsanlara doğru değer verin ve hak etmeyenleri silin…
•  Kimseye yalvarmayın ve karşısında asla ezik olmayın…
•  Sır tutmasını çok iyi bilin…
•  Dostlarınızın, her şeyden daha önemli olduğunu unutmayın..
•  Hak ettiğiniz sevgiyi alamadığınız zaman, asla kendirinizi üzmeyin; sorunun siz olmadığını bilin…
•  Sizi sevenlerle kullananları iyi ayırt edin…
•  Sizi dinleyip anlama niyeti olmayanlarla asla tartışmayın..
•  Kendinize saygınızın yitirmenize neden olacak hiçbir şey yapmayın..
•  Gözyaşlarınızın değerini bilin ve onları hak etmeyenler için asla harcamayın…
•  Kendinizi, olabildiğince çok sevin…

-Nisim Sigura

MUTLU OLMANIZ DİLEĞİYLE SEVGİLERLE...

BLOG SATIŞ

HARİKA ŞEYLER

Merhaba,
sizinle paylaşacağım şeyler çok harika.Bu cicileri çok sevdiğim komşum sipariş üzerine yapıyor ve satıyor. El emeği göz nuru hepsi harika şeyler. Bir göz atın bakalım nasıl bulacaksınız :)) İsteyen olursa sipariş verebilir.

Yatak örtüsü, aslında yuvarlaktır. Monarey kumaş üzerine işleme yapılmış ve desenin etrafı yorganlama tekniği ile konturlenmiştir. İki tanede yastığı var ama henüz onlar bitmedi. Fiyatı 650 TL. istenilen malzemeye göre fiyatta artma veya azalma olabilir.

Pike takımı pamuk satenden yapılmıştır. Pitikare desenli kumaştan aplike ile süslenerek, ağız kısmı basit el nakışı olup, dört yastık ( ikisi yanak yastığı, ikisi kare yastıktır. ) Ürün hem yatak yatak örtüsü hemde pike olarak iki işlevli kullanılabilir. ürün 6 parcadan oluşmaktadır. Fiyatı 350 TL.
istenilen malzemeye göre fiyatta artma veya azalma olabilir.

Bu takım ise yemek odası içindir. Osmanlı ipeği ve monarey kumaş üzerine sarı ve gümüş rengi sim sarma ile yapılıp 3 parça olup isteğe göre modeller çalışılabilir. Fiyatı 600 TL olup istenilen malzemeye ve modele göre fiyatta artma veya azalma olabilir.

İğne oyası tesbih ve kolye 50 TL dir.

 

 İğne oyası küçük havlu 15 TL büyük havlu 40 TL dir. Havlular kalitelidir.

UMARIM BEĞENİRSİNİZ SEVGİLER... :))

TELEFON KILIFI

TELEFON KILIFI

Merhaba,
uzun zamandır bloguma girip birşey paylasmadim sizinle.
Çocukların telaşı,  evin telaşı derken vakit geçti gitti.
Çok sevdiğim bir arkadaşıma keçeden telefon kılıfı yaptım ve bunu da buradaki arkadaşlarımla paylaşmak istedim. Bu benim keçeyle ilk çalışmam.  Arkadaşım çok beğendi. Umarım sizler de beğenirsiniz.

SEVGİLERLE...

ANTİBİYOTİKLİ ÇORBA

Merhaba,
Kış geçti, bahar geldi derken havaların dengesizliğinden kaynaklanan burun çekmeler, hafif baş ağrıları evimizin içinde kendini gösterince ben de önlem olarak hepimizin sevdiği, çocukların da nazlanmadan yediği bu çorbayı yaptım. Aslında yalancı işkembe çorbası olarak biliniyor ama bana göre bu çorba antibiyotikli. Kışın sık sık yapamaya çalışıyorum ama hastalık durumlarında ilk tercih ettiğim çorbadır. Grip gibi durumlarda yapmanızı tavsiye ederim.. Sıcacık, misss gibi :))

Malzemeler
1 parça haşlanmış tavuk eti
1 çay bardağı tel şehriye
6 bardak su
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
2-3 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak

Tencereye suyumuzu koyuyoruz, ben haşladığım tavuğun suyunu da kullanıyorum. Daha sonra haşladığımız ve küçük paçalara ayırdığımız tavuk etleri ile beraber şehriyeyi ilave ediyoruz. Şehriyelerimiz pişince iyice karıştırdığımız un, yoğurt, yumurta sarısını karışımını ilave ediyoruz.Karıştırarak bir taşım kaynatıp tereyağını ilave ediyoruz. Son olarak ocağın altını kapattıktan sonra ezerek sirkenin içine koyduğumuz sarımsağı ilave ediyoruz (yerken biraz karabiber, pulbiber koymayı ihmal etmeyin).

AFİYET, ŞİFA OLSUN....

ŞİPŞAK KURABİYE

Merhaba,

sizinle çok sevdiğim ve çoook kolay damla sakızlı kurabiye tarifimi paylaşıyorum. Üstelik yapması da kısa sürüyor (şipşak).

Malzemeler:

2 yumurta (birinin akı ayrılacak)

1 paket margarin

5 yemek kaşığı toz şeker

1 paket kabartmatozu

1 paket damlasakızlı vanilya (isteyen normal vanilya kullanabilir)

Aldığı kadar un

2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi (kurabiyelerin üzerini bulamak için)

Öncelikle oda sıcaklığında margarin, yumurtalar, şeker ve vanilya yoğrulur. Daha sonra azar azar un ilave edilip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. 

Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın ve üstünü önce yumurta akına sonra da hindistancevizine bulayın ve tepsiye dizin. 

Önceden ısıtılmış orta ısıdaki fırına verin, üzeri kızarınca fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Bu kadar...

AFİYET OLSUN...

PİŞİ

PİŞİ

Merhaba,
Okulların tatile girmesiyle çocuklarla daha fazla beraber olabiliyoruz. Tüm ailenin bir arada olabildiği böyle günlerde çocukların çok sevdiği bir şey yapmaya ne dersiniz. Ben oları mutlu etmek için Pişi yaptım, çünkü çok seviyorlar :) Tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.

Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1/3 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

Yapılışı çok kolay, bütün malzemeleri karıştırıyoruz ve hamurumuzu elde ediyoruz. İsteyen hamurunu yarım santim açıp kurabiye kalıplarını kullanarak şekillendirebilir ya da benim yaptığım gibi kare keserek kızgın yağda pişirebilir(bol yağda kızartınca fazla yağ çekmiyor).

yapanlara şimdiden afiyet olsun :))

HAVUÇLU KEK

HAVUÇLU KEK

Merhaba,
Kış aylarında enerji veren, evinizi mis gibi tarçın kokutan, çocuklar tarafından da çok sevilen ve onlar için çok faydalı havuçlu kek tarifini sizlerle paylaşıyorum :) 

Malzemeler
2 orta boy havuç rendesi
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı elenmiş un

Yapılışı:
Önce yumurta ve şekeri bir güzel çırpıyoruz, portakal suyunu ve yağı da ilave ediyoruz. Sonra unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekliyoruz.Havuç rendesi, ceviz içi, portakal kabuğu rendesi, tarçın ve üzümü de kattık mı tamamdır.(Yalnız üzümleri önceden ılık suda bekletip süzüyorum ve una buluyorum). Borcam tepsiye koyup orta hararetli fırında 40 dakika pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN...

10 KASIM 

Merhaba,
Bugün 10 Kasım Atatürk'ü anma töreni için bulunduğum yerdeki kültür merkezine gittim.Gerçekten gençlerimiz çok güzel bir tören hazırlamışlardı. İnsan yaşadığı ülkenin gençlerini böyle görünce içinde sönen umutları yeniden alevlenmeye başlıyor. Gurur duydum ve çok duygulandım. 

Ölümünü 76. yılında sevgili Atamızı ve bu topraklar için canını veren şehitlerimiz rahmetle ve minnetle anıyorum. Atatürk gibi bir lidere sahip olduğumuz için çok şanslı bir millet olduğumuzu düşünüyorum.

YEŞİL ZEYTİN

YEŞİL ZEYTİN YAPTIIIM

Merhaba,
yeşil zeytin yapımını öğrendiğimden beri kendi zeytinimi kendim yapmaya çalışıyorum. Başarana kadar birkaç kez sonuç hüsranla sonuçlandı ama sonunda başardım. Eğer imkanınız varsa size de zeytininizi yapmanızı tavsiye ederim, hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı oluyor.

Öncelikle zeytinlerimiz mevsimi geldiğinde ağaçtan topluyoruz, ya da artık semt pazarlarından alabiliyoruz. Sonra güzelce temizleyip yıkıyoruz. 

Sonra bir taş veya sert bir şeyle zeytinlerimizi kırıyoruz.

Sonra şişelere doldurup üzerini geçene kadar su dolduruyoruz ve üç gün bu suyunu hiç değiştirmiyoruz.

Daha sonraki bir hafta her gün zeytinlerin suyunu değiştirip acı suyunun gitmesini sağlıyoruz. Fakat üç günden sonra ilk kez şişeleri açacağımız zaman dikkat ediyoruz çünkü fışkırıyor :))

Daha sonra:
1 litre suya 1 Türk kahve fincanı turşuluk tuzu koyup eritiyoruz. Önce 1 litrelik bir şişeye yarım limon  sıkıp sonra aldığı kadar tuzlu suyu şişelere dolduruyoruz. 2-3 hafta sonra zeytinler yemeğe hazır. Sofraya koyarken yiyeceğiniz kadar çıkarın çünkü daha sonra karama yapabiliyor, hazır zeytinlerde karama olmuyor çünkü renkleri bozulmasın diye onlarda kostik denilen zaralı bir madde kullanılıyor. 

AFİYET OLSUUUNNN :))

KURBAN BAYRAMI MESAJIM

Merhaba,
Herkese huzurlu, mutlu  iyi bayramlar diliyorum. Umarım her şey gönlünüzce olur, her şey güzel olur. İnşallah bu bayram iyilikler, güzellikler ve barış getirir dünyamıza, tüm insanlar özellikle çocuklar çok mutlu olur...

SAKİNLEŞTİRİCİ BİBER TURŞUSU

SAKİNLEŞTİRİCİ BİBER TURŞUSU

Merhaba,
Sizinle paylaşacağım biber turşusu hem çok lezzetli hem de yapımı kolay bir turşu. Onun için denemenizi tavsiye ederim.

Ben turşuluk çıtır biberleri kullandım, ama normal çarliston veya kapya biberden de çok güzel oluyor.Önce biberlerimizi güzelce yıkıyoruz ve birkaç parçaya bölüyoruz.

Daha sonra parçalara böldüğümüz biberleri bir litrelik pet şişelere dolduruyoruz. tabi aralara da sarımsak koyuyoruz. Dört beş diş sarımsak yeterli oluyor.

Biberleri mümkün olduğunca sıkışık dolduruyoruz çünkü daha sonra küçülüyorlar. Üzerine yarım çay bardağı sirke(ben üzüm sirkesi kullandım), yarım çay bardağı sıvıyağ, birbuçuk silme çay kaşığı toz şeker ve iki silme tatlı kaşığı kaya tuzu ilave ediyoruz.

 Eğer tuz ve şekeri biberlerle beraber şişeye koyarsanız daha kolay oluyor. Birde sirke ve yağı koyarken yavaş koyun yoksa taşıyor. Bütün malzemeleri şişelere doldurduktan sonra şişelerin ağzını sıkıca kapatın ve hava almamasına dikkat edin. Zaten bu yüzden pet şişe tercih ediyorum(mecburen) ağızlarını daha garanti kapatabiliyorum. ama turşularınız olduktan sonra cam kavanoza alabilirsiniz.

Bundan sonraki kısım en zevkli ve sakinleştiren kısmı. aklınıza geldikçe şişeleri yuvarlıyorsunuz.Şişeler yerde duracaksa kime sinirlenirsek hıncımızı şişelerden alıyoruz ve sakinleşiyoruz :)) 

UMARIM YAPAR VE BEĞENİRSİNİZ...

BEN POĞAÇA YAPTIM

Merhaba, 

Okullar açılınca okuldan gelen aç canavarları doyurmak için veya okulda yanına koymak için için çok lezzetli ve doyurucu bir poğaça yaptım. Bunu da sizlerle paylaşmak istedim. 

Bu tarifi +Selma mollaoğlu Mutfak ve Tatlar dan aldım ve kendisine bu tarif için teşekkür ediyorum. Tarif için buraya tıklayınız veya adım adım beni takip edebilirsiniz :)

Bu ikinci kez yapışım. İlk yaptığımda büyük beğeni alınca istek üzerine tekrar yaptım.

İlk olarak bir paket yaş maya, 2 bardak ılık süt, yarım bardak sıvı yağ ve 1 yumurta akını karıştırdım.

 Daha sonra 1 bardak nişasta ve 5-6 bardak unu ekledim, son olarak 2 yemek  kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı tuz ilave ettim. hamuru toparlayıp mayalanmaya bıraktım.

 Mayalandıktan sonraki hali böyle oldu.

 Daha sonra elime biraz hamur alıp içini peynir ve maydanoz karışımı ile doldurup yuvarladım ve tepsiye dizdim. Üzerine yumurta sarısı ve susam koyarak fırına verdim.

Veee sonuç bu...

Yapanlara afiyet olsun...

LİSE TERCİHİ

Lise tercihleri başladı. Biz de lise tercihi yapacak ailelerden birisiyiz. Biraz sonra kızımla beraber tercih yapmak için evden çıkacağız.

Fakat her şey çok karışık. Eğitim sistemindeki her şey borsadan bile hızlı değişiyor. Yetişemiyoruz. Ayrıca artık doğru düzgün bir eğitim sisteminin oturtulmasını istiyoruz. Çocuklarımız deneme tahtasına döndüler. Veliler de, öğrenciler de şaşkın.

Zaten eğitim sisteminin çocuklar için çok ağır olduğunu düşünüyorum. Ama yine de Allah'a şükür çocuklar bir şekilde altından kalkıyor. Fakat yapamayanlar eleniyor, şanslarını kaybediyor. Oysa ki o çocuk belki ilerde başarılı olacak. Ama ne yazık ki şansı elinden alınıyor.

Şimdi lütfen bizim ve bizim gibi tercih yapmakta olan aileler için dua edin. Gerçekten çok zor bir dönem. Allah hepimizin yardımcısı olsun...

KUŞ SESLERİ

Sabahları kuş sesleri ile uyanmak ne büyük nimet. Araba korna sesleri ve her yana telaş içinde koşuşturan insan seslerinden uzak kuş sesleri ile uyanmak.

Farklı farklı  kuş sesleri. Ayırt etmek için tüm dikkatinizi vererek dinlemek, dinlerken huzuru bulmak. Hatta bu hangi kuşun sesi diye merak edip bilene sormak. İnanın  harika bir duygu.

Bahçemdeki kavak ağacının üzerinden de yavru kuş sesleri geliyor. Sesleri de kendileri gibi küçük olduğu için yavru olduklarını anlayabiliyorsunuz, bir de durmadan annelerinden yiyecek istiyorlar, hiç susmuyorlar. Ama onları hiç göremedim, sadece duyabiliyorum.

Ben en çok kumru seslerini seviyorum. Bana çocukluğumda gittiğim anneannemin köyündeki kumru seslerini hatırlatıyor ve beni çocukluğuma götürüyor.

Dilerim isteyen herkese kuş sesleri ile uyanmak nasip olsun....

fotoğraf: loadtr.com

RAMAZAN AYI

Dilerim bu Ramazan Ayı hayırlara vesile olur. İyiliklerle güzelliklerle geçer. Herkesin birbirini anladığı, yardımlaşarak, sevgi dolu, huzurlu, mutlu geçer ve hep öyle devam eder. Kötülüklerden eser kalmaz...

ŞİMDİ BAKIM ZAMANI

Yazın gelmesiyle beraber topuklarda çatlaklar oluşmaya başladı. Ortaya çıkan kötü görüntünün yanında acısı da cabası. 

Hanımlara kolay ve evde yapılabilen bir tarif buldum. Topuk çatlağı olanlar veya topuklarının pambık gibi olmasını isteyenler deneyebilirler.

Ne demişler:  ''Topuklardaki çatlaklar halledilir, önemli olan kafada çatlak olmaması'' :))

Kaynak : Hayat Güzeldir

ÖZGÜVEN

ÖZGÜVENİ YÜKSEK İNSANLARIN YAPMADIĞI 15 ŞEY

1   Bahane üretmezler.

2   Herkesin korktuğu işi yapmaktan çekinmezler.

3   Konfor balonu içinde yaşamazlar.

4   Bugünün işini yarına bırakmazlar.

5   Başkalarının olumsuz düşüncelerinden etkilenmezler.

6   İnsanları yargılamazlar.

7   Kaynak yetersizliğini görünce pes etmezler.

8   Kendilerini başkalarıyla kıyaslamazlar.

9   Herkesi memnun etmeye çalışmazlar.

10 Sabit bir güvenceye ihtiyaç duymazlar.

11 Hayatın acı gerçeklerini gözardı etmezler.

12 Küçük tümseklere takılıp işi yarım bırakmazlar.

13 Harekete geçmek için kimsenin onayına ihtiyaç duymazlar.

14 Kendilerini küçük bir çerçeveyle kısıtlamazlar.

15 İnternette okudukları her şeye körü körüne inanmazlar.

Ben bazılarını yapıyorum, yani bende özgüven aman aman değil. Bakalım 

okuyan arkadaşlar kendi özgüvenlerini nasıl bulacaklar.